المقادير
حبة دجاجه بدون جلد
حبة طماطم مقطعه مكعبات - حبة بطاطس مقطعه مكعبات - حبة جزر مقطعه مكعبات
حبة فلفل رومي مقطعه شرايح - نص حزمة كزبرة مفرومه - بصله مقطعه شرايح - فصينين ثوم
كوب بازلا - كوب عدس اسمر منقوع في مياه حاره
البهارات للدجاج ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - معقة ملح))
البهارات ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - مكعب ماجي - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))
ملعقتين صلصله - زيت للطبخ
http://img811.imageshack.us/img811/3681/2x4010541.jpg
الطريقة
اول شي اسلقي الدجاجه في البهارات ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - ملعقة ملح))
http://img189.imageshack.us/img189/6205/w7w010541.jpg
http://img560.imageshack.us/img560/161/xtb010541.jpg
هنا بعد مافتحت عليها سلقتها بالضغط اسرع تقدري تسلقيها بالقدر العادي تركتها 10 دقايق
http://img830.imageshack.us/img830/949/cuj010541.jpg
وهيك بيكون شكلها
http://img820.imageshack.us/img820/8984/q7j010541.jpg
بعد هيك اسلقي
الرز نص استواء في ماء وملح وزيت
وهذا شكله بعد مانشفت مويته
http://img19.imageshack.us/img19/7564/bgh010541.jpg
حطي البصل والثوم في شوية زيت عالنار
http://img199.imageshack.us/img199/1678/rsy010541.jpg
قلبيهم لما يحمرو وحطي فوقهم البازلا والبطاطس والجزر
http://img683.imageshack.us/img683/2194/c4i023591.jpg
قلبيهم منيح وغطي عليهم 10 دقايق
بعد هيك حطي عليهم البهارات ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))
والطماطم والصلصه
http://img716.imageshack.us/img716/7563/ovp023591.jpg
وقلبيهم منيح وغطي عليهم خمس دقايق بعدين حطي عليهم العدس
http://img826.imageshack.us/img826/3240/bld023591.jpg
قلبيهم واتركيهم 10 دقايق
http://img13.imageshack.us/img13/7440/sak023591.jpg
بعد هيك افتحي عليهم وحطي عليه كوبين من مرقة الدجاج او اكثر يعني تكون كميتها تغطي الخضار
http://img97.imageshack.us/img97/2355/cx1023591.jpg
بعد هيك حطي الكزبرة المفرومه مع الماجي
http://img43.imageshack.us/img43/1355/fnb023591.jpg
اتركيهم على نار هاديه 10 دقايق
http://img713.imageshack.us/img713/6168/dat023591.jpg
بعد هيك تكون نشفت شوي من المرقه رصي عليها حلقات الفلفل
http://img97.imageshack.us/img97/7799/rrw023591.jpg
وحطي الدجاج
http://img89.imageshack.us/img89/9245/gcl028781.jpg
حطي الرز واذا حابه اضيفي الصبغه
http://img225.imageshack.us/img225/2708/r6x028781.jpg
غطي عليها واتركيها على نار هاديه لمدة عشرين دقيقه
http://img585.imageshack.us/img585/9492/kx1028781.jpg
وقدميها
http://img811.imageshack.us/img811/7357/j4j028781.jpg
بالخيار والجزر والكزبرة المفروم
http://img151.imageshack.us/img151/6580/x7v028781.jpg
http://img17.imageshack.us/img17/8392/ycd028781.jpg
